Soup cà chua hành tây là món ăn giản đơn, nhanh gọn, thích hợp trong mọi bữa ăn. Bạn có thể ăn kèm bánh mì nữa đấy. Ngoài ra, món ăn này giúp bạn có làn da đẹp như ý.

Nguyên liệu gồm có:

• Cà chua 300 Gr

• Hành tây 1 Củ

• Nước dùng gà 300 ml

• Ngò rí 100 Gr

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cà chua rửa thật sạch, cắt múi cau. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng.

2

Cho cà chua, hành tây vào máy xay sinh tố cùng ½ (một phần hai) chén nước, xay nhuyễn.

3

Đổ hỗn hợp cà chua, hành tây vào nồi. Thêm 300ml nước dùng gà, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 5 phút.

4

tắt lửa, múc soup ra chén hoặc đĩa, trang trí thêm ngò rí lên trên. Món này bạn có thể ăn với bánh mì ngon tuyệt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)